Жидкий яичный белок – высококачественный продукт

Главная » Продукция » Белок жидкий

Цена: договорная

Заказать

Жидкий яичный белок является продуктом высокого качества и применяется достаточно широко. Изготавливается он только из натурального сырья (куриных яиц) и представляет собой массу однородной консистенции, не имеющую никаких примесей.

Производится такая смесь путем отделения белков от желтков, после чего она подвергается пастеризации и охлаждению. Именно это помогает избежать возможного возникновения опасных бактерий:

  • стафилококк;
  • сальмонелла и т. д.

По цвету она может быть как светло-желтой, так светло-зеленого оттенка. По вкусу она полностью соответствует естественной. Кроме того, качественная смесь не имеет посторонних запахов, наличие которых будет говорить о том, что существовали нарушения производственных нормативов или истек срок годности. Чтобы купить жидкий яичный белок высокого качества, нужно обратить внимание на упаковку, которая представляет собой асептический пакет, находящийся в картонной коробке. Расфасовка в основном проводится по 20 г. Еще одним фактом при покупке является срок годности. Он не может превышать 30 суток, при условии соблюдения правильной температуры хранения (+4 С). 

Продукт широкого применения

Такой белок достаточно часто используется в кондитерских целях. Он необходим для приготовления:

  • зефира;
  • пастилы;
  • суфле и т. д.

Реализаторы должны строго соблюдать установленные ГОСТом нормы хранения и правила транспортировки. ООО «УралСнабКомплект» - это именно такая компания, где всегда можно приобрести жидкий яичный белок в Челябинске. Здесь работают профессионалы, которые готовы предложить исключительно качественный товар, соответствующий всем нормативным показателям.

Хотите заказать? Звоните: +7 (351) 904-77-89

Работаем по всей России и странам СНГ

ООО  «УралСнабКомплект» осуществляет поставку продукции по России, а так же в страны ближнего зарубежья.  

Работаем по всей России

Простая схема работы

Заявка и
пожелания

Оплата
счета

Отгрузка
товара

Не только вкусно, но и полезно

Пищевая ценностьВитаминыМинеральные вещества

Калорийность: 44.4 кКал

Энергетическая ценность продукта Яичный белок (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 11.1 г. (~44 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 100%|0%|0%

Вид упаковки: асептические пакеты в картонном коробе по20 кг.

Срок хранения: не более 60 суток при температуре не выше +4º C 

Зола 0.7 г
Вода 87.3 г
Холин 39 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) 1.8426 мг
Витамин H (биотин) (H) 7 мкг
Витамин B12 (кобаламины) (B12) 0.08 мкг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) 1.1 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6) 0.01 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5) 0.24 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2) 0.61 мг

Кобальт (Co) 1 мкг
Молибден (Mo) 4 мкг
Хром (Cr) 3 мкг
Марганец (Mn) 0.007 мг
Медь (Cu) 52 мкг
Йод (I) 7 мкг
Цинк (Zn) 0.231 мг
Железо (Fe) 0.15 мг
Сера (S) 187 мг
Хлор (Cl) 172 мг
Фосфор (P) 27 мг
Калий (K) 152 мг
Натрий (Na) 189 мг
Магний (Mg) 9 мг
Кальций (Ca) 10 мг

Бесплатная консультация и предварительный расчет

+7 (351) 904-77-89
+7 (351) 797-21-89

г. Челябинск, ул. Братьев Кашириных, 93