Желток яичный сухой

Главная » Продукция » Желток сухой

Цена: 590 руб. / кг.

Заказать

Сегодня куриные яйца, также, как и желток яичный сухой, включены в список наиболее популярных товаров и очень распространены во многих странах мира. Однако нельзя забывать о том, что яйцо состоит одновременно из двух компонентов.

Их составы отличаются, однако оба содержат много необходимых организму веществ. Кроме того, калорийность желтков в значительной степени выше. Сухое вещество способно сохранять свои свойства намного дольше свежего. Такой эффект достигается специальным способом фабрикции. Изначально содержимое яиц отделяется от скорлупы. После чего белок и желток необходимо разделить. Далее, следует обработать желтковую массу особым образом, который включает в себя:

  • гомонизацию;
  • пастеризацию;
  • фильтрацию;
  • сушку.

Полезно и недорого

Чаще всего такой порошок применяется при производстве майонеза и других соусов, для изготовления которых нужны яйца. Однако свежие могут обойтись довольно дорого. Поэтому много людей готовы купить желток яичный сухой вместо того, чтобы потратить «приличную сумму» на натуральные.

Этот порошковый продукт привлекателен как для обычных домохозяек, так и для оптовых поставщиков, так как кроме пользы имеет еще несколько положительных качеств:

  • маленькое количество такой порошковой массы заменит более десятка натуральных яиц;
  • транспортировка упрощается, так как, в отличие от сырых яиц, его невозможно разбить;
  • сохраняются все полезные вещества в полном объеме.

Этот порошок находится в свободной продаже, но если вам нужна крупная партия товара, лучше обратиться в ООО «УралСнабКомплект», у нас можно купить желток яичный сухой в Челябинске и быть уверенным в высоких показателях продукции.

Хотите заказать? Звоните: +7 (351) 904-77-89

Работаем по всей России и странам СНГ

ООО  «УралСнабКомплект» осуществляет поставку продукции по России, а так же в страны ближнего зарубежья.  

Работаем по всей России

Простая схема работы

Заявка и
пожелания

Оплата
счета

Отгрузка
товара

Не только вкусно, но и полезно

Пищевая ценностьВитаминыМинеральные вещества

Калорийность: 612 кКал.

Энергетическая ценность продукта Сухой яичный желток (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 31.1 г. (~124 кКал)
Жиры: 52.2 г. (~470 кКал)
Углеводы: 4.7 г. (~19 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 20%|77%|3%

Вид упаковки: полиэтиленовый мешок в картонном коробе по 25кг, либо по 20кг.

Срок хранения: не более 6 месяцев при температуре не выше +20º C и относительной влажности не более 75%.

Насыщеные жирные кислоты 15.8 г
Зола 4.5 г
Моно- и дисахариды 4.7 г
Холестерин 2453 мг
Вода 7.5 г

Витамин A (A) 2.16 мг
Витамин PP (PP) 0.6 мг
Бэта-каротин 0.8 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) 2293 мкг
Витамин B1 (тиамин) (B1) 0.5 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2) 0.47 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5) 4 мг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6) 0.5 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) 22.4 мкг
Витамин B12 (кобаламины) (B12) 1.8 мкг
Витамин D (D) 7.7 мкг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) 2.9 мг
Витамин H (биотин) (H) 56 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) 8.1 мг
Холин 800 мг

Железо (Fe) 12.5 мг
Цинк (Zn) 3.105 мг
Йод (I) 33 мкг
Медь (Cu) 139 мкг
Марганец (Mn) 0.07 мг
Хром (Cr) 7 мкг
Молибден (Mo) 12 мкг
Кобальт (Co) 23 мкг
Сера (S) 170 мг
Хлор (Cl) 146 мг
Фосфор (P) 1047 мг
Калий (K) 249 мг
Натрий (Na) 99 мг
Магний (Mg) 29 мг
Кальций (Ca) 262 мг

Бесплатная консультация и предварительный расчет

+7 (351) 904-77-89
+7 (351) 797-21-89

г. Челябинск, ул. Братьев Кашириных, 93